致80年代童年之回忆乡下的野味

发布时间:2015-07-18 编辑整理:admin来源:90后回忆网浏览次数:
那是一个四大天王流行的年代,也是金庸古龙小说的年代,是个刚改革开放的年代,那也是我们还是娃,在上学的年代。

那是一个四大天王流行的年代,也是金庸古龙小说的年代,是个刚改革开放的年代,那也是我们还是娃,在上学的年代。如今,70后,80后的童鞋们,基本都是为人父母,但小时候在农村长的,一定还能记得当年吃的一些野果野菜。

致80年代童年之回忆乡下的野味

那可是满山遍野的野味,上山放牛时,砍柴时,摘山茶果时,一年四季,伸手都可以摘到不同的果子,那也是童年的一大趣事。

回忆里想起模糊的小时候,云朵漂浮在蓝蓝的天空……

 

F.I.R这首《我们的爱》让我们再去穿越时空,看看小时候吃的那些难忘的野果!

1.山莓

别名:树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、龙船泡、大麦泡、泡儿刺、刺葫芦、馒头菠、高脚波、悬钩子

还有叫法:野奶莓(老家叫牛奶泡)

除东北、甘肃、青海、新疆、西藏外,全国各地都有,主要是山坡、溪边、山谷、荒地

时间:4~5月份

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山莓

致80年代童年之回忆乡下的野味

2.茶籽泡 / 又称:山茶泡,茶桃

油茶树叶的变异体,形状似桃,能长至拳头大小,未成熟时候皮绿色或者暗红。成熟后表皮脱落,色白,中空

时间:每年5月前后时间

味道:涩味减轻,微甜

回忆:记得小时候,和小伙伴们一起去摘,整整一塑料袋,然后还里面放点白糖来吃,当然有些能吃到涩涩的

致80年代童年之回忆乡下的野味

茶籽泡

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3.桑果

又名:桑葚(sāng shèn),桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果

落叶乔木桑树的成熟果实

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桑果

4.鸡爪梨 又名:枳具子,林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸

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鸡爪梨

5.八月瓜又名:八月炸,山腰子,狗腰子

果形似香蕉,果味香甜,通常情况下,这些都被鸟儿和小松鼠吃了

秋冬时节:等它自己裂开时,就很甜

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致80年代童年之回忆乡下的野味

八月瓜

6.布福娜 又名:黑老虎,有“福星果”

“益寿仙果”“天下第一奇果”等美誉。布福娜果集菠萝、葡萄、荔枝的优点于一身,风味独特,故又名菠萝葡萄。美容长寿,营养非常丰富。

布福娜原生于原始森林中,是苗族人民世代栽培的水果。

到了秋天,小时放牛,山上能经常摘到!

致80年代童年之回忆乡下的野味

致80年代童年之回忆乡下的野味

布福娜

7.野杨梅

和市面上的杨梅是差不多的,只不过个头小点,然后味更烈,能酸到牙根里。还记得以前只要一提起杨梅,妈妈就会说清口水就流出来!可见其酸的多厉害,就算挑最红的,也是甜中带酸,伴点白糖,就等着牙酸到第二天吧!

致80年代童年之回忆乡下的野味

野杨梅

8.毛桃

经常种在别人家门口,差不多成熟时,会选个人少的时间,去偷几个下来吃吃,谁让小时候这么贪嘴。

致80年代童年之回忆乡下的野味

致80年代童年之回忆乡下的野味

毛桃-小果

9.野柿子

从山上摘来的野柿子,要在家里闷熟以后才能吃,不然吃一口的话,舌头会有厚厚的感觉。

致80年代童年之回忆乡下的野味

致80年代童年之回忆乡下的野味

野柿子

10.草地越桔 / 地稔 铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔

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草地越桔

11.杜鹃花 又名:映山红

注意是野生的,摘下的花,去掉花蕾,味道酸酸甜甜,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.

致80年代童年之回忆乡下的野味

杜鹃花

12.牛奶子

别名:甜枣、麦粒子、夏至蔸、半春子、阳春子、芒珠子、禾了子、铃春子、清明子、春花胡颓子、羊奶子、岩麻子、豆子树、天青下白、红米饭、海梅树、牛奶奶、秋胡颓子、剪子果。

口味:味苦;酸;性凉

致80年代童年之回忆乡下的野味

牛奶子

致80年代童年之回忆乡下的野味

牛奶子

13.扛板归

刺犁头、老虎利、老虎刺、犁尖草、三角盐酸、贯叶蓼、犁壁刺、山荞麦、退血草、犁壁藤、老虎艽、蛇不过、蛇倒退、河白草、退西草

叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒

这个名称找了好久才知道叫这个,不过别名好多,还好一眼就能认出来

致80年代童年之回忆乡下的野味

致80年代童年之回忆乡下的野味

扛板归

14.野猕猴桃

小小个头,放在小酒缸里,然后上面塞上干稻草,把小酒缸倒放在地上,等过一段时间后,就会传出香香的猕猴桃味,那时也就软了,可以吃出来吃,很甜。现在农村里很多用来做猕猴桃酒。

致80年代童年之回忆乡下的野味

野猕猴桃

致80年代童年之回忆乡下的野味

野猕猴桃

15.毛针:

致80年代童年之回忆乡下的野味

还有很多没叙完,欢迎留言补充!

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